Un vin bio sous le sceau de la « Cuvée de la Ville de Sanary »

Beaucoup de monde depuis samedi pour déguster la fameuse « Cuvée de la Ville de Sanary ». Un vin très particulier, puisque les vignes sont situées sur un terrain communal, que les enfants de Sud Sainte Baume connaissent très bien puisqu’il s’agit du renommé « Cabanon des Vignes », cité comme exemple au niveau national! En effet, la commune de Sanary a obtenu une distinction attribuée par le « Comité National des villes et villages fleuris » pour son action éducative sur ce site. Le Cabanon des Vignes s’étend sur 6 parcelles (3,4 Ha); Acquis par la commune en juillet 2013, pour près de 600 000€, il a été mis à disposition de la Société d’Aménagement Foncier et d’Établissement Rural PACA pour 6 ans. Un bail SAFER qui permet au domaine viticole Ray Jane représenté par Alain Constant d’en exploiter les vignes (2,7Ha). Comme l’a rappelé le Maire Ferdinand Bernhard lors de l’inauguration: « Depuis que je suis maire pas un mètre carré de terrain a été transformé de terrain inconstructible en terrain constructible. Non seulement il n’y en a pas eu, mais en plus, énormément de terrains qui étaient constructibles ne le sont plus! D’autre part je rappelle que l’appellation Bandol est née à Sanary sous l’impulsion d’André Roethlisberger » C’est avec amour qu’Alain Constant gère ces vignes sanaryennes avec ses fils, sachant que dans cette famille, on est vigneron de père en fils depuis 1288, d’ailleurs un magnifique musée est à découvrir au sein du domaine au Plan du Castellet. Ferdinand Bernhard a également souligné, en sa qualité de président de la C.A Sud Sainte Baume, que l’agglomération avait obtenu le label « Vignobles et Découvertes »: « C’est une façon d’associer les vignobles au tourisme. Avec Monsieur Tari, nous travaillons au développement de ce label ». Cette cuvée a été l’objet d’une bénédiction par le Père José Andrade, qui a tenu à signaler sa « joie d’être associé à toutes les manifestations de la cité. Nous remercions sincèrement le maire ». Cette cuvée est à découvrir encore lundi toute la journée, et il est aussi possible de découvrir la ferme pédagogique, avec plusieurs animations pour les enfants. Cuvée ville de Sanary

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