Focus sur la Fromagerie Magnaldi à La Cadière

Pas d’inquiétudes si vous ne voyez plus La Fromagerie Magnaldi sur vos marchés de Sanary, Saint-Cyr et du Plan du Castellet. Et pour cause, Roger et Christine respectent scrupuleusement le rythme de la nature et de ses saisons, avec un amour inconditionnel pour leurs chèvres. C’est la fin de lactation, et les chèvres sont au « repos ». Elles vont pouvoir profiter de longues promenades quotidiennes avec Christine au sein des magnifiques collines de La Cadière, tandis que Roger va bien prendre soin d’elles, avec une surveillance accrue pour les prochaines naissances. Car ici pas d’insimination artificielle, ce sont les boucs qui sont à l’oeuvre. Rencontre avec Chritisine et Roger, qui parlent de cette période particulière, et qui en profitent aussi pour souhaiter leurs meilleurs voeux! (Vidéo ci-dessous)

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